Burrito, fajita, taco, tortilla... Rakkaalla lapsella on monta nimeä. Ja tämän herkun voi valmistaakin monella eri tavalla. Meillä kaikki variaatiot kuitenkin kulkevat nimellä burrito, vaikka sisällä olisikin broileria, kuten eilen.
Vaihtelemme jauhelihan ja broilerin välillä ja ollaan kokeiltu myös nautaakin burriton täytteeksi. Broileri on kuitenkin minun suosikkini. Sipuli-paprikapaistos on toinen must-täyte! Sellainen, jossa kasvikset jäävät rapeiksi, mutta sipulin maku kuitenkin pehmenee hieman.
Salaattia pitää olla paljon ja mielellään paria erilaista. Myös oliivit ja turkinpippurit kuuluvat meillä ehdottomasti täytteeksi. Joskus laitamme juustoraastetta, mutta en ole oikein sen makua siellä huomannut joten eilen laitoin raejuustoa. Valmiskastikkeita on kymmeniä erilaisia, minusta paras on medium salsa with pineapple. Sen lisänä kermaviili riittää mainiosti.
Olisi kiva keksia jotain uutta tähän herkkuun ja kokeilla, saako siitä vieläkin paremman. Onko vinkkejä?
















































